Tvarohové placičky - syrníky - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/2 kg měkkého tvarohu, 1 lžíce másla, 1 lžíce moučkového cukru, 2  žloutky, sůl, 3 lžíce hrubé mouky, máslo na opékání, kysaná smetana, borůvkový kompot

Do tvarohu zamícháme cukr, sůl, tekuté máslo, žloutky, mouku a spojíme v hladké těsto. Na vál posypaný moukou nabíráme lžící těsto, utvoříme placičky, nožem na nich uděláme ozdobné mřížky a opečeme je po obou stranách na másle. Podáváme s kyselou smetanou smíchanou s borůvkami.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka