Tvarohové lívance - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/2 kg měkkého tvarohu, 2  vejce, 1/8 l mléka, 1  bílek, 12 dkg polohrubé mouky, 2 lžíce moučkového cukru, sůl

V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme tvaroh, sůl, mouku a mléko. Ušleháme z bílků sníh. Nejdříve přidáme do těsta 1 - 2 lžíce sněhu, aby bylo řidší před přidáním ostatního sněhu. Podáváme cukrované nebo s jahodami a šlehačkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka