Omeleta z odpalovaného těsta II. - recept cpt. Cooka

1 porce:  6 lžic mléka, 3 dkg moučkového cukru, 3 dkg hrubé mouky, 2  vejce, máslo na pánev, ovoce nebo ovocný salát

Z mléka, cukru a mouky uvaříme kaši. Do polovychladlé kaše přidáme postupně žloutky, a sníh. Pečeme v troubě. Podáváme obloženou čerstvým ovocem.

Poznámka: Omeletu můžeme péci na plotně na pánvi přiklopené poklicí. Místo obrácení ji překlopíme na druhou máslem potřenou pánev a dopečeme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka