Mariánskolázeňská omeleta - recept cpt. Cooka

4 porce:  3 dkg másla, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce hladké mouky, 2 velká vejce, 5 lžic kysané smetany, máslo na pánev

Máslo, cukr a žloutky třeme do pěny. Přidáme smetanu, mouku a naposled lehce vmícháme sníh. Upečeme na vymaštěné pánvi. Plníme zavařeninou nebo podáme cukrovanou s ovocným salátem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka