Lívanečky s povidly a tvarohem - recept cpt. Cooka

4 porce:  5 dl mléka, 1 lžíce moučkového cukru, 1  vejce, 40 dkg polohrubé mouky,  špetka soli, 2 dkg kvasnic, 5 dkg oleje, 25 dkg švestkových povidel, 10 dkg tvrdého tvarohu

Ve čtvrtině mléka rozmícháme cukr, droždí, lžíci mouky a necháme vykynout. Přidáme mouku, vejce, sůl, mléko, vše promícháme a dáme k teplu kynout. Malou naběračkou lijeme těsto na vymaštěný lívanečník a pečeme po obou stranách. Teplé lívanečky potíráme povidly a sypeme strouhaným tvarohem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka