Tvarohový nákyp - recept cpt. Cooka

4 porce:  10 dkg másla (nebo rostlinného tuku), 4  vejce, 16 dkg moučkového cukru, 4 dkg jemné krupice, 35 dkg tvarohu,  trochu strouhanky, kompot nebo šťáva, tuk na formu, strouhanka na formu

Tuk třeme se žloutky a cukrem do pěny, přidáme krupici, prolisovaný tvaroh, ušlehané bílky, a je-li těsto řídké, ještě trochu strouhanky. Dáme do dobře vymazané a vysypané nákypové formy a pečeme v mírně předehřáté troubě asi tři čtvrti hodiny. Nákyp poléváme ovocnou šťávou nebo podáme s kompotem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka