Jahelná kaše - recept cpt. Cooka

4 porce:  20 dkg jáhel, 1 l mléka, sůl, 5 dkg másla, skořicový cukr nebo strouhaný perník

Přebrané a proprané jáhly dvakrát spaříme, aby ztratily hořkost, propláchneme a zavaříme do vařícího osoleného mléka. Za stálého míchání vaříme na mírném ohni asi 30 min. Uvařenou kaši posypeme skořicovým cukrem nebo strouhaným perníkem a omastíme máslem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka