Sýrové lívanečky - recept cpt. Cooka
4 porce:  25 dkg hladké mouky, 3/8 l mléka, 2 dkg kvasnic, 2  vejce, 1 špetka soli, 20 dkg tvrdého sýra, olej
Z vlažného mléka, droždí, soli a mouky umícháme těsto, přidáme žloutky a necháme asi 20 minut kynout na teplém místě. Přidáme strouhaný sýr, tuhý sníh z bílků, lehce promícháme a na pánvi s rozpuštěným máslem pečeme malé lívanečky. Podáváme horké se zeleným salátem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka