Bramborové lívanečky - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg brambor, 3 l mléka, 6 dkg oleje, 3  vejce, muškátový oříšek, sůl

Oloupané brambory osolíme a uvaříme. Scedíme, necháme vychladnout, prolisujeme a spojíme se žloutky a mlékem. Ochutíme muškátovým oříškem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a na pánvi v oleji smažíme lívanečky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka