Květákové palačinky - recept cpt. Cooka

4 porce:  1  květák, 1/2 l mléka, 2  vejce, 20 dkg hladké mouky, sůl, tuk na smažení

Z mléka, mouky a vajec připravíme hladké těsto na palačinky a osolíme je. Květák očistíme, spaříme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vmícháme do těsta a na dobře vymaštěné pánvičce upečeme palačinky. Naplníme je salátem z čerstvé zeleniny, stočíme a podáváme s bramborovou kaší.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka