Květákové palačinky - recept cpt. Cooka
4 porce: 1 květák, 1/2 l mléka, 2 vejce, 20 dkg hladké mouky, sůl, olej na smažení palačinek
Z mléko, mouky a vajec vymícháme hladké těsto na palačinky a osolíme je. Květák očistíme, spaříme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vmícháme do těsta a na dobře vymaštěné pánvičce pečeme palačinky, podáváme stočené se salátem z čerstvé zeleniny.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka