Omeleta z rajčat I. - recept cpt. Cooka

1 porce:  3  rajčata, 2  vejce, sůl, 1/2 lžíce másla, zelená petrželka, máslo

Rajčata oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a na másle opečeme vždy po třech na jednu omeletu. Zalijeme osolenými vejci rozkvedlanými se trochou vody a necháme ztuhnout. Hotovou omeletu posypeme petrželkou nebo sýrem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka