Nudlová čínská polévka - recept cpt. Cooka

4 porce:  2 lžíce oleje, 10 dkg vepřového masa libového nakrájeného na tenké proužky, 1/4 hlávky zelí nakrájeného, 1.5 l kuřecího vývaru, 2 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 10 dkg těstovin do polévky, 8  jarních cibulek nakrájených podélně

Ve velké hluboké pánvi rozpálíme olej a na něm krátce opečeme maso a zelí, asi 5 minut. Do pánve přidáme vývar, sójovou omáčku a zázvor, přivedeme k varu, plamen snížíme na mírný a 10 minut dusíme. Do polévky dáme těstoviny a zelenou cibulku, 2 minuty povaříme a podáváme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka