Pizza trojhránky - recept cpt. Cooka

4 porce:  25 dkg těsta na pizzu, 3 lžíce rajčatového protlaku, mletý pepř, 2 lžíce dobromysli, 12.5 dkg mozzarelly

Troubu předehřejeme na 175 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Těsto na pizzu vybalíme a rozválíme. Pruh rozpůlíme napříč a nakrájíme podélně na 10 cm široké kusy. Každý kus ještě jednou rozkrojíme úhlopříčně. Trojhránky položíme na plech. Potřeme trochou rajského protlaku, posypeme solí, čerstvě mletým pepřem a oregánem. Mozazrelu rozkrojíme na čtvrtky a každou čtvrtku na tenké plátky, které položíme na trojhránky.

Trojhránky pečeme na střední poloze v troubě necelých 10 minut.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka