Zeleninové špagety - recept cpt. Cooka

4 porce:  2  cibule nakrájené nadrobno, 1  cuketa nakrájená na proužky, 2  rajčata oloupaná a nakrájená na menší kostky, 1 dl vody, 2 lžíce čerstvě nasekané zelené petrželky, 1 dl kečupu, 30 dkg špaget, chilli, parmazán, sůl, mletý pepř

V hrnci smícháme prvních šest přísad a vaříme 6 minut. Vmícháme kečup, hrnec přikryjeme pokličkou a vaříme na mírném plameni 15 minut. Občas zamícháme. Přidáme koření. Mezitím uvaříme špagety v osolené vodě. Špagety zcedíme, dáme na talíř a přelijeme zeleninovou omáčkou. Celé jídlo posypeme nastrouhaným parmazánem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka