Zelenina zapečená s těstovinami a masem - recept cpt. Cooka

4 porce:  30 dkg těstovin (kolínka), 15 dkg uzeného masa nebo salám, 1  mrkev, 1/2  celeru, 4 lžíce zeleného hrášku, sůl, zelená petrželka, 1 šálek mléka, 2  vejce, 10 dkg másla, 5 dkg tvrdého sýra

Uvařené a odcezené těstoviny promícháme s masem nakrájeným na kostičky, přidáme vařenou, na kostičky nakrájenou zeleninu, sůl a promastíme polovinou tuku. Dáme do vymazaného pekáčku nebo ohnivzdorné misky zapéci. Po zapečení zalijeme mlékem, ve kterém rozmícháme vejce a pokrm posypeme sýrem a dopečeme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka