Zapečené těstoviny s houbami

Zapečené těstoviny s houbami - recept cpt. Cooka

4 porce: 40 dkg těstovin, 4 vejce, 35 dkg čerstvých hub, olej, 1 větší cibule, tuk na vymazání pekáče, sůl, kmín

Uvaříme těstoviny, dáme je do misky, omastíme, aby se nelepily. Nadrobno nakrájenou cibuli na tuku ozlatíme, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, sůl, kmín a pod pokličkou dusíme doměkka. Promícháme je s těstovinami, dosolíme, vložíme do vymaštěného pekáče a zapečeme v troubě. Po 10 minutách je zalijeme rozšlehanými vejci a dopečeme dozlatova.