Těstoviny s uzeným masem

Těstoviny s uzeným masem - recept cpt. Cooka

4 porce: 25 dkg hrubé mouky, 2 vejce, 1 lžíce vody, 20 dkg vařeného libového uzeného masa, 2 dkg strouhaného křenu, kečup, sůl

Z prosáté mouky, vejce a vody vypracujeme těsto a vyválíme placky. Uzené maso nasekáme nadrobno nebo umeleme. Z těsta nakrájíme čtverce 9x9 cm a do jejich středu rozdělíme maso. Každý čtverec úhlopříčně přehneme a okraje k sobě přitlačíme, aby se taštičky neotevřely. Pak je vložíme do 3 l vroucí osolené vody a vaříme 10 minut Podáváme s křenem a kečupem.