Nudle s masem

Nudle s masem - recept cpt. Cooka

4 porce: 1/2 kg nudlí (nebo špagety), 1 hlávka čínského zelí nebo červeného zelí, 30 dkg vepřového masa, 4 lžíce oleje, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1 lžíce škrobové moučky, 2 lžíce sójové omáčky

Zelí jemně nakrouháme a krátce podusíme na oleji. Mícháme a za chvíli přidáme omáčkovou směs, do níž jsme přidali zázvor. Mícháme a odškrabujeme ode dna. Mezitím uvaříme těstoviny a vmícháme do nich podušené zelí a maso. Lze též obohatit osmaženými zelenými paprikami nebo dušenými houbami.