Kačamak s mlékem - recept cpt. Cooka

4 porce:  30 dkg kukuřičné mouky, 1 l vody, 4 lžíce másla, 8 dl mléka, sůl

Kukuřičnou mouku pozvolna sypeme do osolené vařící vody, přidáme lžíci másla a vaříme za stálého míchání, až se těsto odlepuje ode dna. Vykrajujeme z něho větší nebo menší kousky (noky), dáváme do mísy, přelijeme horkým mlékem a rozpuštěným máslem. Podáváme teplé jako samostatné jídlo.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka