Waldorf salát - recept cpt. Cooka
4 porce: 20 dkg brambor, 20 dkg celeru, 2 nakládané okurky, 20 dkg jablek, 10 dkg šunky, 10 dkg majonézy, 1 banán, 1 plátek ananasu, 1 citrón, sůl, moučkový cukr, 2 lžíce vlašských ořechů
Vařené brambory, vařený celer a jablka nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku a kyselé okurky, na plátky nakrájené banány a kousíčky ananasu. Vše spojíme majonézou, do které jsme přimíchali podle chuti sůl, cukr a trochu citrónové šťávy.
Je to jemný salát pro slavnostní příležitosti.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka