Teplý salát s pórkem

Teplý salát s pórkem - recept cpt. Cooka

4 porce: pórek, 50 dkg brambor, ocet, sůl, mletý pepř, moučkový cukr, olej

Pórkový salát je výborný teplý, míchaný s bramborami. Uvaříme připravený pórek, rozkrájíme na kroužky a smícháme s vařenými, na plátky pokrájenými bramborami. Ještě za tepla polijeme zálivkou podle chutí připravenou z octa, soli, pepře, špetky cukru a oleje. Opatrně promícháme a navrch sypeme jemně rozsekanou zelenou natí z pórku.