Teplý bramborový salát se zeleninou - recept cpt. Cooka

4 porce:  35 dkg vařených brambor, 2  mrkve, 2  okurky, 1 velká cibule, sůl, 3 lžíce oleje,  trochu octa a vody, 1  vejce uvařené natvrdo, 2 snítky zelené petrželky

Ještě horké uvařené brambory oloupáme, přidáme jemně nakrájenou okurku, cibuli a vše zalijeme horkou zálivkou z vody, oleje, octa a soli. Po promíchání podáváme salát ozdobený plátky vejce uvařeného natvrdo a jemně nasekanou petrželku.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka