Okurkový salát s brambory

Okurkový salát s brambory - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 salátová okurka, 5 brambor, 1 stroužek česneku, sůl, moučkový cukr, ocet

Okurku oloupáme a nakrouháme na silnější plátky. Uvařené studené brambory nakrájíme na tenké plátky a skládáme střídavě s okurkou do mísy. Pak si připravíme sladkokyselou zálivku, do které přidáme stroužek utřeného česneku a salát tím zalejeme. Podáváme k uzenině nebo k pečenému masu.