Fazolková polévka s masem - recept cpt. Cooka
4 porce: 1 lžíce telecího masa nebo drůbežího mletého, 2 lžíce sterilovaných fazolových lusků, 1 lžička hladké mouky, 1/2 lžičky másla, sůl, zelená petrželka nebo pažitka
Maso opražíme nasucho v teflonové pánvi, zalijeme vodou, osolíme a vaříme pod pokličkou doměkka. Mouku upražíme dožluta nasucho, zalijeme vodou a povaříme. Pak přidáme maso, pokrájené a propláchnuté fazolky a krátce povaříme. Dochutíme petrželkou nebo pažitkou a podle chuti přisolíme.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka