Bramborové šišky II. recept cpt. Cooka
4 porce:  70 dkg vařených brambor, sůl, 1  vejce, 1  žloutek, 12 dkg krupice, 8 dkg hrubé mouky, 8 dkg strouhanky, 6 dkg másla
Vychladlé uvařené brambory oloupeme, rozstrouháme, osolíme, přidáme krupici, mouku a vejce a vypracujeme těsto. Tvoříme malé šišky, které zaváříme do vařící osolené vody. Vaříme 8 - 10 minut. Odcedíme a podáváme sypané osmaženou strouhankou. Nasladko sypeme mletým mákem a cukrem, mastíme máslem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka