Zapečené brambory se špenátem a čerstvým lososem - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg brambor, 15 dkg špenátu, 15 dkg lososa, 1 dl smetany, 4  vejce, bílý pepř, sůl, máslo, strouhanka

Oloupané brambory nakrájíme na plátky, osolíme, ochutíme bílým pepřem, přilijeme smetanu a vejce. Vymaštěný pekáček vysypeme strouhankou. Vrstvíme brambory se špenátem a lososem nakrájeným na kostky, přelijeme zbylou smetanou s vejci. Pečeme 45 minut při teplotě 165 °C.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka