Brambory zapečené se strouhaným sýrem - recept cpt. Cooka
4 porce: 1.5 kg brambor, 8 lžic tvrdého sýra, 4 vejce, 4 dkg oleje, 1/2 l mléka, sůl
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na kostičky, vložíme do ohnivzdorné vymazané formy, posolíme, posypeme sýrem. Pak rozšleháme vejce s mlékem a vlijeme na brambory. Pokropíme tukem a v horké troubě pečeme dorůžova. Podáváme k nim salát z čerstvé zeleniny.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka