Bramborový kuba - recept cpt. Cooka

4 porce:  1.2 kg brambor,  trochu mléka, majoránka, mletý pepř, mletý zázvor, máslo, sušené houby, česnek

Oloupané brambory uvaříme, osolíme, dobře rozmícháme, přidáme do nich trochu mléka, majoránky, pepře a zázvoru, kousek tuku a předem ve vodě namočené a jemně rozsekané sušené houby. Nakonec přidáme utřený česnek, vše ještě zalijeme mlékem, aby bylo těsto kašovité, a pečeme v dobře vymazané troubě. Vhodný je k tomu salát z kysaného zelí.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka