Bramborové pusinky - recept cpt. Cooka
4 porce:  75 dkg brambor, 10 dkg másla, 3  vejce, sůl, parmazán, tuk na vymazání plechu
Vychladlé uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. V misce utřeme máslo, přidáme brambory, dvě vejce, sůl a strouhaný parmazán. Plech potřeme tukem, poprášíme moukou a plátěným sáčkem s trubičkou na něm tvoříme pusinky. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem a pozvolna pečeme v troubě. Po vychladnutí podáváme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka