Bramborová baba s uzeným masem - recept cpt. Cooka
4 porce: 1 kg brambor, 1 dl mléka, 6 dkg slaniny, 12 dkg klobásy, 12 dkg uzeného masa, 1 cibule, sůl, strouhanka
Syrové brambory očistíme a nastrouháme, přidáme posekanou cibuli, nadrobno pokrájíme slaninu, klobásu a uvařené uzené maso, osolíme a všechno smícháme. Vymastíme plech nebo pekáč z jenského skla, vylijeme do něj směs, zlehka posypeme strouhankou a dáme péci do trouby.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka