Zeleninový guláš - recept cpt. Cooka

4 porce:  60 dkg brambor, 20 dkg zelených paprik, 20 dkg rajčat, 10 dkg cibule, 4 dkg oleje, pažitka, sůl, mletý pepř

Sekanou cibuli a proužky paprik lehce osmažíme v kastrolu na oleji. Podlijeme trochou vody a asi 10 minut dusíme. Přidáme kostičky brambor, osolíme, opepříme a vše dodusíme doměkka. Před dokončením vmícháme plátky rajčat. Hotový pokrm sypeme sekanou pažitkou a podáváme s chlebem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka