Brambory s česnekem

Brambory s česnekem - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 kg brambor, 5 stroužků česneku, 1/2 dl oleje, zelená petrželka, sůl

Brambory uvaříme ve slupce, oloupáme a rozkrájíme na půlky. Prolisovaný nebo utřený česnek pečlivě rozmícháme s olejem a sekanou petrželkou, osolíme a brambory skropíme. Podáváme se sladkým nebo kyselým mlékem.