Zapékané hříbky po italsku

Zapékané hříbky po italsku - recept cpt. Cooka

4 porce: 10 větších hřibů, sůl, mletý pepř, olej, zelená petrželka, 2 stroužky česneku, strouhanka na obalení

Očištěné hlavičky hub omyjeme a osušíme, osolíme, opepříme, namočíme v oleji a obalíme ve strouhance smíchané se sekanou petrželkou a utřeným česnekem. Obalené hlavičky vložíme na rozehřátý olej a zapečeme v předem vyhřáté troubě.