Zadělávané houby - recept cpt. Cooka

4 porce:  čerstvé houby, máslo, hladká mouka, vývar, 4  vejce

Oprané, očištěné a nakrájené houby podusíme na másle nebo na sádle. Pak je osolíme zapražíme moukou, podlejeme vývarem z masa nebo z kosti a chvíli povaříme. Zdobíme pečenými vejci (volskými oky) a tak je podáváme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka