Přírodní houbová pečeně - recept cpt. Cooka

4 porce:  60 dkg různých čerstvých hub, 1 lžíce tuku, kmín, zelená petrželka, sůl (smetana)

Tukem vymazaný pekáček nebo zapékací misku vyplníme očištěnými houbami, které jsme pokrájeli na větší kusy. Obložíme nahrubo nakrájenou cibulí, petrželkou, posypeme mletým kmínem, osolíme a pokapeme zbylým tukem. Pečeme 15 - 20 minut ve vyhřáté troubě. Před dopečením můžeme polít několika lžícemi husté smetany. Podáváme se zeleninovými saláty.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka