Lišky se smetanou a ztracenými vejci - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/2 kg lišek, 1 lžíce másla, sůl, 1/4 l kysané smetany, 1 lžička polohrubé mouky, 4 ztracená vejce

Očištěné lišky pokrájíme, vložíme do kastrolu s rozehřátým máslem, osolíme a dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak přilejeme smetanu zahuštěnou lžičkou polohrubé mouky a necháme přejít varem.

Přílohy: jemné nočky nebo nočky z těsta ze syrových brambor, jako připravujeme na bramborové knedlíky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka