Hubník - recept cpt. Cooka

4 porce:  10  rohlíků, 5 dkg hladké mouky, 4 dkg sušených hub, 3 dl mléka, 2  vejce, 4 dkg másla, 8 dkg slaniny, česnek, sůl, mletý pepř

Rohlíky nakrájíme na kostky a navlhčíme mlékem. Vařené houby drobně nasekáme, slaninu nadrobno nakrájíme, vše pak zlehka promícháme s česnekem, vajíčky, pepřem a solí, přidáme mouku a zamícháme. Hmotu vlejeme na pekáč s rozpáleným tukem a pečeme ve středně vyhřáté troubě.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka