Houby na roštu s kaparovou omáčkou - recept cpt. Cooka

4 porce:  3/4 kg čerstvých hub, máslo, sůl, mletý pepř, citrónová šťáva, kaparová omáčka

Očištěné houby dáme do většího kastrolu, polejeme rozpuštěným máslem, osolíme, opepříme a necháme dvě hodiny stát. Potom je na roštu opékáme 8-10 minut na obou stranách do červena. Položíme na ohřátou mísu, pokapeme citrónovou šťávu a podáváme s kaparovou omáčkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka