Dušené houby s kapustou - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg čerstvých hub, 1 hlávka kapusty, 6 dkg slaniny, 1 středně velká cibule, sůl, mletý pepř, 1 syrová brambora

Kapustu nakrájíme, přidáme k ní jemně nasekanou cibuli, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Na rozpuštěné slanině dusíme houby a přidáme je ke kapustě. Zahustíme syrovým nastrouhaným bramborem a dodusíme.

Příloha: chléb

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka