Bramborová polévka - recept cpt. Cooka

6 porcí:  20 dkg brambor, sůl, máslo, hladká mouka, 2 lžíce smetany

Oprané a oloupané brambory nakrájíme na kostky a uvaříme ve slané vodě do měkka. Pak si připravíme řídkou jíšku (po případě s troškou cibule a papriky), zředíme ji vývarem z brambor a smícháme s uvařenými bramborami. Před podáváním přimícháme do polévky sladkou smetanu.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka