Hrachový krém - recept cpt. Cooka

4 porce:  1.25 l vody, 20 dkg hrachu, 1/4 l kysané smetany, 2  žloutky, sůl, zelená petrželka

Hrách uvaříme doměkka a prolisujeme. Polévku osolíme a zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali žloutky. Dále polévku jen prohřejeme, sypeme petrželkou a doplňujeme osmaženou žemlí.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka