Mladé zelí po anglicku - recept cpt. Cooka

4 porce:  2 hlávky mladého zelí, sůl, máslo (podle potřeby), mletý pepř

Zelí rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě ne zcela do měkka. Dáme je rozpůlenou stranou na cedník odkapat, aby všechna voda vytekla. Po odkapání je překrojíme na širší pruhy, vložíme do žáruvzdorné mísy s rozehřátým máslem smíchaným s pepřem a promícháme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka