Tykev zapékaná s brambory

Tykev zapékaná s brambory - recept cpt. Cooka

4 porce: 30 dkg tykve, 60 dkg brambor, 12 dkg másla, sůl, mletý pepř

Tykev neloupeme, pouze dobře omyjeme a nakrájíme na plátky 1 cm silné. Vložíme do mísy, osolíme a přikryjeme. Asi po hodině slijeme tekutinu. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a osušíme v utěrce. Zapékací misku vymažeme třetinou uvedeného množství másla. Klademe na sebe vrstvy tykve a brambor, osolíme, opepříme, mezi jednotlivé vrstvy vkládáme plátky nakrájeného másla. Zapékáme hodinu ve středně vyhřáté troubě. Podáváme se salátem. Můžeme dochutit kečupem.