Smažená tykev s jogurtovou omáčkou - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg tykve, sůl, mletý pepř, olej na smažení, 2  bílé jogurty, 1/2 lžičky bílého pepře, 1 lžička hořčice, zelená petrželka

Tykev omyjeme a nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná. Kolečka posolíme, opepříme a rychle osmahneme na rozehřátém oleji. Jogurty našleháme a vmícháme do nich bílý pepř, ostrou hořčici a petrželku. Osmažené tykve poléváme bílou jogurtovou omáčkou a podáváme s tmavým chlebem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka