Cuketa s těstovinami - recept cpt. Cooka

4 porce:  80 dkg cukety, 10 dkg těstovin, 2  rajčata, 2  papriky, 1  cibule, 10 dkg tvrdého sýra, 1 dl mléka, 2  vejce, 2 stroužky česneku, bazalka, tymián, máslo, mletý pepř, sůl

Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Omyté cukety nakrájíme na kostičky, rajčata, papriky a cibuli na proužky. Česnek prolisujeme.

Zeleninu smícháme s uvařenými těstovinami. Osolíme, ochutíme prolisovaným česnekem a dáme do vymazaného pekáče.

Ve mléce rozšleháme vejce, přimícháme k nim bazalku, tymián a pepř a nalijeme na připravenou směs. Zapékáme v troubě 30 minut.

Asi 10 - 15 minut před dopečením posypeme těstoviny strouhaným sýrem.

Tip: Pokrm můžeme připravit i z tykve nebo z patisonu.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka