Špenátové řízky - recept cpt. Cooka

4 porce:  1.5 kg špenátu, 3/4 kg brambor, 2  vejce, sůl, mletý pepř, 12 dkg strouhanky, vepřové sádlo na smažení

Zvlášť uvaříme a prolisujeme špenát a brambory. Pak to smícháme a přidáme vejce, potřebné množství soli, pepře a strouhané housky. Ze směsi děláme placičky v podobě řízků, které smažíme na rozpáleném sádle.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka