Gratinovaná rajčata s česnekem - recept cpt. Cooka

4 porce:  4 tvrdá rajčata, česnek, sůl, 4 lžíce strouhaného tvrdého sýra, 3 lžíce strouhanky, 5 dkg tuku

Omytá, osušená rajčata rozřízneme příčně na půlky, potřeme česnekem rozetřeným se solí, posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhankou a poklademe kousky tuku. Rajčata gratinujeme pod grilem nebo v dobře vyhřáté troubě. Podáváme se slaným pečivem nebo jako oblohu k masům.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka