Papriky se sýrem - recept cpt. Cooka

4 porce:  80 dkg paprik, 5 dkg tuku, 1  cibule, 25 dkg eidamu nebo goudy, mletý pepř, sůl

Očištěné papriky nakrájíme na proužky. V kastrolu rozehřejeme tuk a zpěníme na něm cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme papriku, osolíme a 10 minut dusíme pod pokličkou. Sýr nakrájíme na kostičky a vmícháme do zeleniny. Pokrm pod pokličkou dusíme asi pět minut, dokud se sýr nerozpustí. Potom dochutíme pepřem a solí. Podáváme s chlebem nebo pečivem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka