Papriky s krémovým sýrem - recept cpt. Cooka

4 porce:  4 červené papriky, 30 dkg žervé, 1/8 l mléka, 1  chilli paprička čerstvá (nebo špetka pálivé papriky), 6 dkg vyloupaných jader vlašských ořechů, 1/2  citrónu, mletý pepř, sůl

Z opláchnutých paprik odřízneme horní víčko a odstraníme semeník. Do krémového sýra přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku a ořechy, citrónovou šťávu, důkladně promícháme, okořeníme a přisolíme. Papriky naplníme, víčkem uzavřeme a uložíme do chladna. Podáváme vychlazené s tmavým chlebem nebo opékanými plátky z veky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka